蝶阀的阀芯是圆盘式的，通过阀杆带动阀板旋转90°，开启或关闭阀门，可以进行开关控制或调节介质流量。是性价比很高的一种阀门。蝶阀最初是简单的，关闭不严的挡板阀，逐渐发展成中线蝶阀，单偏心蝶阀，双偏心蝶阀，三偏心蝶阀，充压密封蝶阀，等多种密封结构形式，极大丰富了产品种类。

1. 中线蝶阀是比较常见的结构形式，应用也比较广泛，其结构简单，成本低，密封材料主要是橡胶和聚四氟乙烯，对于低压介质，密封效果良好，可以实现双向密封。
2. 单偏心蝶阀是在中线蝶阀基础上，将阀板的旋转中心沿着管道轴线方向偏移部分尺寸，从而减少阀板对密封阀座的挤压磨损，延长蝶阀的使用寿命，提高的密封性能。
3. 双偏心蝶阀是在单偏心蝶阀基础上增加了一个偏心尺寸，即阀板的中心沿着管道轴线径向方向偏移部分尺寸，在阀板旋转时比单偏心蝶阀更快的脱离密封面，从而进一步降低了对密封面的机械挤压，磨损。蝶阀的密封性能更为提高。所以该类蝶阀也称为高性能蝶阀。
4. 三偏心蝶阀是比较新颖的结构，是在双偏心蝶阀基础上使阀板中心线和阀体中心线形成一个偏置角度，使蝶阀在0°-90°开启时瞬间脱离阀座密封面，彻底消除了阀板和阀座密封面之间的机械磨损和擦伤。其可以加工成金属硬密封密封结构，应用在高温，高压工况。密封性能非常好，使用寿命长，但是制造成本较高，加工难度大。随着加工技术的成熟，其应用前景看好。
5. 充压密封蝶阀是在阀座上设有外部充压腔，没有充压前阀板和密封面有间隙或微量过盈，在外部介质压力作用下，阀座上的密封件发生微量变形，形成密封比压。在开启前又卸掉外部充压。降低了回转扭矩和磨损，其结构比较复杂，密封性好，使用寿命长。

以上是几种常见的蝶阀结构，可以根据实际工况来选用。